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脂肪肝與肝硬化的關係

肝硬化顧名思義是指肝臟變硬,跟正常的表面平滑及柔軟的肝臟有很大的差別。造成肝硬化的原因有很多,例如先天性的新陳代謝異常、不當用藥、長期酗酒、B型肝炎、C型肝炎病毒等,都有可能引發肝功能異常及肝硬化;還有一個原因要特別注意的是因脂肪肝引起的肝硬化。近年來國人飲食漸趨西化,且高油脂的飲食內容使得肥胖的人口越來越多,肥胖者的肝臟普遍來說也是充滿油脂的,這會直接影響到代謝功能,並進一步造成肝細胞炎症之反應,如果肝臟的情況沒有得到改善,時間久了就會形成肝纖維化及肝硬化的現象。

肝硬化之所以可怕,主要原因是它並沒有什麼早期症狀,肝臟是一個沉默的器官,即使它有了狀況,但如果還能維持基本的運作時,肝臟並不會作出任何的警訊,直到透過體外的觸診或是肝功能檢查,被診斷出有肝硬化的情形時,通常都已經是很嚴重了。肝硬化在早期雖然並沒有什麼特別的症狀,但進入後期時,則會出現如體重減輕、黃疸、腹漲、腹水等併發症,故有時候患者發現有這些症狀時,才去作身體健康檢查,始被證實是罹患肝硬化。

要避免肝硬化的發生,日常的飲食習慣必需要非常注意,要避開高油脂類的食物,減低得到脂肪肝的機會,再來是定期作身體健康檢查,如腹部超音波或腹腔鏡檢查等,並追蹤各種肝功能指數的變化,讓肝臟可以保持良好的狀態,扮演其重要的角色。

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肝硬化與喝酒的關係

肝硬化會因為一些不良的生活習慣而引起嗎?答案是肯定的。現代人生活緊張、壓力大,生活習慣也受到若干程度的影響,大家都希望找到一些舒解緊張及壓力的方式。有人會透過運動,讓身體出汗,讓壓力隨汗水釋出,又有人會用聽音樂的方式,藉由音樂的旋律讓心境平靜,消化內心的壓力;更有人會呼朋引伴,唱歌喝酒,用快樂的氣氛來掩蓋一切。

喝酒對很多人來說,也是在心情不好的時候會做的事情,然而,事實上很多時候卻是「酒入愁腸愁更愁」,喝酒不止不能解決問題,喝酒不當反而會帶來更多的問題。酒精本身的熱量只比脂肪稍低而已,喝多了會影響很多體內的代謝功能的正常運作,其中包括脂肪的代謝,這表示會讓脂肪加速在體內囤積,對身體造成很大的負擔。

除此之外,在喝酒的過程中,難免會有一些下酒小菜的食物,例如炸雞、洋芋片及花生等,這些都屬於高熱量及高油的食物,加上喝酒大多在較晚的時間,往往吃飽喝足就是倒頭大睡,食物在沒有完全被消化就睡覺,對身體是非常傷害,長期下來,保證會出問題。

長期飲酒過量的結果,除了會引致肥胖外,更會影響體內各重要器官的運作機能,例如大腦、神經系統、心臟及肝臟等。特別一提的是肝臟,喝酒會引致肝硬化,在醫學上有很多臨床病例,而肝硬化最後導致肝腫瘤肝癌的,更是多不勝數,千萬不可以等閒視之。

要保持身體的健康,活得輕鬆快樂,最基本的要求是有良好的生活及飲食習慣,加上適量的運動與定期做健康檢查,這是很多人都知道但做不到的。

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